Cocinero/a–Sandos El Greco, Ibiza
Formar parte de Sandos significa contribuir a que cada estancia sea una experiencia única, disfrutar del trabajo con nuestros huéspedes y del compañerismo del equipo, y llenar de sonrisas cada momento que compartimos.
Tu Rol:
Como Cocinero/a especializado/a en partida caliente serás responsable de la preparación, elaboración y presentación de platos, garantizando siempre la calidad, así como el correcto mantenimiento y orden de la cocina, conforme a los procedimientos y estándares de la compañía.
Funciones principales
Elaboración y preparación de platos de la partida caliente.
Control de tiempos de cocción y presentación.
Organización y limpieza de la zona de trabajo.
Recepción y control de materias primas.
Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.
Apoyo en mise en place y servicio.
Estudios/Formación:
Grado medio o superior en hostelería
Certificado de Manipulador de alimentos.
Experiencia:
Experiencia mínima de 4 años en cocina profesional.
Ofrecemos:
Salario según convenio.
Alojamiento compartido
- Departamento
- Cocina
- Puesto
- Cocinero/a
- Ubicaciones
- Islas Baleares